01 de mayo de 2018
01.05.2018

Planes que retrasan envíos de frutas tempranas

30.04.2018 | 21:04

? Lo más sorprendente de la medida propuesta es la introducción de un nuevo parámetro al criterio ya existente del índice de madurez (relación azúcar/acidez) referido a naranjas y mandarinas. Ahora los sudafricanos plantean una segunda exigencia: un nivel de azúcar. Ajustarse a sendos requerimientos obligaría a retrasar varias semanas la comercialización de las satsumas y clementinas precoces españolas, lo que dejaría el mercado libre para ser ocupado por sus mandarinas tardías durante los meses de septiembre y octubre.

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