Jornadas del Langostino y el 'Caragol Punxent' en Peñíscola

Las suculentas XIII Jornadas Gastronómicas del Langostino y el Caragol Punxent Peñíscola han dado el pistoletazo de salida. Ambos productos marinos dominarán las propuestas gastronómicas en el municipio durante todo el mes de junio. Los15 restaurantes locales participantes elaborarán cuatro platos diferentes, uno por semana, entre los que no faltarán deliciosos arroces, suquets y el tradicional All i Pebre, o platos más vanguardistas como carpaccios o crêpes de mar.