Compromís pide medidas de apoyo a los celiacos de Castelló

El portavoz de Compromís por Castelló, Ignasi Garcia, ha anunciado que en el próximo pleno municipal del 28 de julio defenderán una declaración institucional que recoge medidas para ayudar a aquellas personas que son intolerantes al gluten». Garcia ha explicado que «esta enfermedad, que se estima que afecta a un 1% de la población española, hace que los que la sufren hayan de seguir una dieta para toda a vida sin gluten y muy cuidada». Según el último informe de la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE), una dieta sine gluten comporta un gasto adicional en la alimentación de 30,60 ? a la semana, unos 1.468 euros anuales.

Entre algunas de las medidas que Compromís propondrá está la de establecer líneas de ayuda económica a las persones celiacas para sufragar los costos de los alimentos sin gluten, incluir personal sociosanitario en instituciones o ofrecer menús sin gluten en los colegios.