El copropietario del histórico bar Las Vegas de Xàtiva Antonio López se pone de nuevo detrás del mostrador y ante la plancha. Tras un año cerrado por falta de acuerdo entre los dueños, el conocido local de la Albereda sigue inactivo y luce un cartel de se alquila. Pero Toni no podía esperar más, aseguró ayer a este diario. Y ante las dificultades para llegar a un acuerdo o conseguir alquilarlo, ha optado por ser él mismo quien arriende otro. Se trata del conocido bar Caprichos de la plaza la Bassa. El establecimiento está prácticamente igual que hasta ahora y López apenas le ha dado un ligero lavado de cara. Abre al público el lunes y se llamará bar Toni Las Vegas.
El bar Las Vegas lo fundó Antonio López padre. Sus hijos Antonio y Javier llevaban ya las riendas del negocio hace décadas. Pero en los últimos años Javier seguía de copropietario sin estar empleado en el local. Las Vegas, por su ubicación y por su esmero en la elaboración de bocadillos, en especial el llamado de la casa, es un establecimiento de una enorme popularidad en Xàtiva. Siempre ha cerrado por las tardes, ya que es quizá el primer bar de la ciudad que abre, lo que lo ha convertido también en parada obligada de los madrugadores para tomar el primer café del día. Según López, todo ello seguirá igual en el nuevo bar.
