El Ayuntamiento de Paterna ha entregado ya casi una decena de sellos "Hostelería Segura" a los establecimientos que lo han solicitado y que han superado los requisitos establecidos por el consistorio. El sello no sólo garantiza que el restaurante, bar o cafetería cumple con los protocolos de seguridad e higiene que establece la normativa vigente sino que también acredita que estos locales van más allá en las prácticas que adoptan, distinguiéndose por incrementar las medidas para estar libres de coronavirus, protegiendo a clientes y personal trabajador.
Entre el casi centenar de medidas establecidas, se encuentran las relativas al uso de mascarilla y mantenimiento de la distancia de seguridad, la limpieza y desinfección de elementos comunes, protocolo de limpieza y ventilación en las zonas de trabajadores, uso correcto de la ropa de trabajo, la adaptación del aforo interior y exterior, el uso preferente de materiales desechables o el protocolo de acceso a los proveedores.
