Tuéjar será la sede el próximo 2 de octubre de una jornada con el título ‘Hacia una producción, distribución y consumo más responsable en La Serranía’. Será en el auditorio municipal y tiene por objetivo dar a conocer empresas locales asentadas en la comarca además de casos de emprendedurismo que se han concebido y llevado a cabo en cualquier municipio serrano.
Así, a lo largo de la mañana participarán Turianature, de Tuéjar, así como Cerveza Galana, asentada en La Yesa, la Cooperativa Eléctrica Sot de Chera y la empresa de ganadería extensiva A Paso Lento, de Alcublas.
La primera mesa redonda, de 1 a 2 del medio día, tratará de profundizar en por qué producir y consumir de manera más responsable. Por la tarde, Consuelo Zacarés Cosmética Natural, Asociación La Dula y La Tendeta expondrán sus casos. Cerrará la jornada un debate sobre cómo promover una producción más responsable.
