Premios en Xàbia para Pepe y Estrella, Bom Amb y la Perla

La Asociación de Restauradores de Xàbia ha entregado su premio a toda una vida dedicada a la hostelería a la familia Lario, propietaria del restaurante Pepe y Estrella. Este colectivo, que ha otorgado ahora sus galardones anuales, también ha distinguido por su profesionalidad al chef Sergio Box, del restaurante la Perla, y al jefe de sala y sumiller del Bon Amb, Pablo Catalá. Este último restaurante cuenta con una estrella Michelin y dos soles Repsol. La gastronomía de Xàbia, como la de toda la comarca, vive un momento dulce.