El Poble Nou de Benitatxell reivindica la estima al moscatel de la Marina Alta
La bodega Fondarium de Ondara y la cooperativa de Teulada abren las catas que se repetirán cada viernes
El moscatel del Poble Nou de Benitatxell se reinventa. Nace MoscaTXell al novembre, un nuevo proyecto que quiere rendir homenaje al producto estrella de la comarca, el moscatel. Y lo hace desde la viticultura, la gastronomía, el debate y la sostenibilidad. El objetivo es reunir a agricultores, viticultores, restauradores y técnicos de la comarca que trabajan con el moscatel para que puedan «festejar, aprender y compartir» el lenguaje universal de algo tan de la Marina. El programa incluirá numerosas actividades englobadas en tres esferas de actuación: la cata de vinos, la jornada Cuina ´Moscatell y el Fórum Moscatxell. La cata de vinos, en la que participarán los principales bodegueros de la Marina Alta, será todos los viernes de noviembre a las 18:30 en el Mercado Municipal. Comenzó ayer con las bodegas Fondarium y la bodega cooperativa de Teulada.
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