¿Una paella hawaiana como la pizza más polémica? Sí, la receta la ha presentado un restaurante de València bajo el nombre de 'paella tropical'. La receta, diseñada por el departamento de innovación del local en la búsqueda de "recetas apetitosas" partía de la base de que "cualquier plato está mejor si le añades piña", afirman desde el local valenciano.
La tradicional receta de la paella valenciana ha sido ligeramente modificada para la ocasión con la inclusión de rodajas de piña a la brasa y olivas gordal. Además, desde el local afirman que servirán la 'paella tropical' tanto al mediodía como por la noche, en un gesto para "normalizar" el consumo de paella por la noche algo que, aseguran "casi toda Europa ya lo ha hecho".
La versión renovada de la paella valenciana está disponible únicamente en las redes sociales de Vaqueta Gastro Mercat porque, evidentemente, este local con cocina de la calle San Ferran, 22 ha diseñado esta paella por el Día de los Inocentes.
