La gastronomía valenciana es enormemente rica. La dieta mediterránea, los arroces, la titaina, el marisco, la horchata e incluso el agua de València son algunos de los emblemas de la ciudad. Sin embargo, València está abierta a nuevos sabores y cada vez son más los restaurantes de comidas de todas partes del mundo.
Italiana, asiática, india e incluso hawaiana. Hay opciones para todos los gustos entre los diez mejores restaurantes de la ciudad. Esta es la lista con los mejores puntuados por Tripadvisor.
1. Meat Market
Este asador de carne tiene la mejor puntuación de los usuarios de Tripadvisor. Se encuentra en la calle Burriana, 38, y sus precios oscilan entre los 35 y los 50 euros.
2. Santa Rita
Un acogedor restaurante italiano con una decoración que transporta directamente a Italia. Está situado en pleno casco antiguo de València, en la calle Assaonadors, 10.
3. Grillo Grill Bar
Este restaurante combina cocina mediterránea y carnes a la brasa. Situado en el número 7 de la calle Salamanca, el establecimiento destaca por el buen trato con sus clientes. Además su rango de precios va entre los 15 y los 35 euros.
4. Nou Chocomeli
Una pequeña vinoteca en pleno centro sirve una de las mejores cartas de cocina mediterránea. Además, el establecimiento ofrece opciones veganas y sin gluten. Su precio va de 48 a 58 euros y se encuentra en la calle del Mar, 52.
5. Gordon 10
Otro asador se cuela en el top5 de mejores restaurantes de València según Tripadvisor. Este restaurante ofrece asados argentinos con un precio de entre 25 y 50 euros y está en el número 49 de la calle Conde Altea.
6. Arrocería Maribel
Una de las arrocerías de referencia en El Palmar. Este restaurante sirve una verdadera paella valenciana, además de diversos arroces de pescado, marisco y verduras. Además, el establecimiento se encuentra en la sección Bib Gourmand de la Guía Michelin 2023. Se encuentra en la calle Francisco Monleón, 5, y sus precios van de los 35 a los 75 euros.
7. Sibuya Urban Sushi Bar
Este restaurante asiático situado en el centro comercial Bonaire se cuela entre los mejores de València por las valoraciones de sus comensales. Es el primero perteneciente a una cadena de esta lista, pues además de los restaurantes de València (tienen uno en el CC. Bonaire y otro en el CC. El Saler), poseen locales en la mayoría de ciudades españolas. Los usuarios destacan la calidad del sushi y el buen trato de los camareros.
8. Karak
Al frente de este restaurante está la chef Rakel Cernicharo, ganadora de TopChef 4. El restaurante está incluido en la Guía Michelin y posee un Sol Repsol. El local ofrece comida fusión mediterránea y española en precios que van entre los 18 y los 93 euros. Se encuentra en el centro de València, en la calle Músico Vicente Peydró, 9, con acceso a través del Hotel One Shot Mercat.
9. Latte&Farina
Uno de los italianos favoritos de los valencianos. Escondido en la plaza Redonda, este pequeño establecimiento es famoso por sus pastas, muchas de ellas terminadas con queso en la mesa. El número 1 de la Plaza Redonda esconde un pedacito del sur de Italia. Los precios oscilan entre los 15 y los 40 euros.
10. La Sastrería
Viajamos hasta el Cabanyal para probar la auténtica gastronomía valenciana. El restaurante destaca por la originalidad de sus platos de cocina mediterránea fusión, con productos de proximidad y del mar. Está situado en la calle Jose Benlliure, 42.
