El Ayuntamiento de Carlet reconvirtió la Fira de la Coca Saginosa en dos certámenes online para adaptarse a la pandemia: uno de microrrelatos y otro de recetas con el dulce típico como protagonista. En el primero de ellos, Àngel Ferrer, Gema Fayos y Anna Espí Espert resultaron vencedores. En el segundo, el flan de orchada con coca de Vicenta M. Navasquillo, el pan de Calatrava con coca de Rosana Valero y la Sopa con coca de Laura Gándara fueron los mejores.
