La finca experimental que la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA) gestiona en Polinyà se ha convertido este miércoles en una gran aula al aire libre para una veintena de usuarios de los talleres del Patronato Intermunicipal Francisco Esteve de Paterna, una entidad que trabaja con personas con discapacidad intelectual, que han recibido sobre el terreno nociones sobre el cultivo del caqui o la uva, la posibilidad de combatir plagas a través de insectos o murciélagos e incluso han tenido la oportunidad de plantar lechugas que se han llevado a casa para poder comprobar la evolución del cultivo hasta que llega el momento del consumo.
“Con el huerto urbano del colegio a veces es complicado que vean todo el proceso de desarrollo de un árbol que crece y da frutos y esta es una oportunidad de que lo conozcan y, además, de que conozcan gente que se dedica a la agricultura porque su interés es, el día de mañana, conseguir un puesto de trabajo y está bien que vean que hay gente que se dedica al campo”, ha señalado Estefanía Abatilli, monitora del centro ocupacional que ofrece un taller de mantenimiento de patios y jardines que realiza sus prácticas en el colegio del patronato, y también imparte nociones de agricultura en su huerto urbano. “Tenemos talleres dirigidos a distintos perfiles de empleo para que se puedan insertar laboralmente, uno de conserje, otro de reponedor o el de mantenimiento de patios y jardines, también se ofrece formación y orientación laboral”, indicaba Abatilli, mientras señalaba que además de darles a conocer las herramientas más habituales y explicarles cómo utilizarlas, estas clases prácticas al aire libre también son un aliciente para los alumnos. “Están superentretenidos, están encantados”, ha señalado.
Productos de temporada
El vicepresidente de AVA, Bernardo Ferrer, ha ejercido de guía en el recorrido a la finca experimental, que arrancaba con un desayuno saludable, y que ha incluido también una visita al museo del agua y al cauce del Xúquer. “Lo importante del taller es que conozcan que con nuestras propias manos podemos producir estas hortalizas para una alimentación sana, que conozcan la fruta de temporada que tienen al lado de casa, lo que evita la huella de carbono si se traslada desde otros sitios, o que sepan que aunque todos estos productos se compran en el supermercado, nacen en el campo”.
Los hoteles para insectos colocados de forma estratégica en la fincaes lo que un mayor impacto ha causado a los usuarios del centro de Paterna en el primer tramo de la visita. “Las casitas de insectos es lo que más me ha llamado la atención”, reconocía José Luis, mientras recordaba que su abuelo tenía un campo y que él le acompañaba. “Me gusta el campo y me gustaría trabajar en el campo”, comentaba.
La visita de los alumnos del patronato Francisco Esteve de Paterna a la finca experimental de la Granja de Sinyet cuenta con el patrocinio de Caixa Popular, la IGP Cítricos Valencianos, la Fundación Fuvama y la DO Kaki Ribera del Xúquer. Amparo Juan, del área de Caixa Popular que trabaja con familias con discapacidad, ha destacado la importancia para este colectivo de “poder ver de primera mano lo que es la agricultura, poder tocar la fruta o plantar una hortaliza”, en definitiva, “es una forma de vivir el campo”.
