Casa Manolo marida el menú de «enamorados» con música

Manuel Alonso, chef del Restaurante Casa Manolo de Daimús, ha preparado un menú especial para el día de los enamorados que servirá durante los días 13 y 14. Este año quiere sorprender a sus comensales ofreciéndoles la posibilidad de elegir la canción que les gustaría escuchar mientras degustan el menú que les ofrece.

Manuel Alonso ha diseñado un menú degustación especial basado en sus señas de identidad: una cocina de mercado actual, una cocina atrevida y creativa, pero fiel a los sabores tradicionales.

Casa Manolo, que es el último restaurante de la Comunitat Valenciana galardonado con una Estrella Michelín, tiene además un Sol de la Guía Repsol y fue premiado por el Almanaque Gastronómico 2015.