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Cestas ecológicas a la carta

El Ministerio de Agricultura ha distinguido a Masía Ana de Alcossebre con el Premio de Excelenia a la Innovación para Mujeres Rurales

Cestas ecológicas a la carta

El proyecto de agricultura ecológica de Masía Ana de Alcossebre (Alcalá de Xivert) ha sido uno de los ochos galardonados con los Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Las distinciones, que concede el Ministerio de Agricultura, han valorado su trabajo en kilómetro cero -envío a domicilio de productos de temporada cultivados en tierras propias-, y su faceta educativa -organiza visitas guiadas y talleres-.

Masía Ana se presenta como una opción de futuro para el sector agrícola, ya que ayuda al posible regreso de fincas que quedaron en desuso durante el «boom» del ladrillo y con una nueva manera de gestión, que conjuga lo tradicional con lo innovador. «Mezclamos lo de antes con la tecnología», destaca Susana Gordo, que regenta la explotación junto a su hermana Claudia. Ambas realizan cestas a la carta con productos frescos cultivados en su finca con el compromiso de transportarlas en menos de 48 horas. Ofrecen una amplia variedad de frutas y verduras y se promocionan a través de las redes sociales.

Masía Ana nació hace dos años como algo personal de Susana y Claudia. «Nos gustaban los productos ecológicos y no los encontrábamos en el mercado», recuerda Susana. A partir de ahí aprovecharon que contaban con tierras familiares en Alcossebre para empezar su periplo. La finca está certificada por el Comité de Agricultura Ecológica como operador ecológico. Obvia el uso de plaguicidas o pesticidas.

«Por la mañana se hace la recogida y por la tarde-noche ya está preparada para su envío», destaca Susana. «Estamos abiertos a nuevas variedades y productos. Dinos qué te gusta y nos pondremos manos a la obra para cultivarlo», agrega la firma en su web. Susana resalta que las cestas se adaptan a los gustos y preferencias de la gente e incorporan verduras o frutas que más escasean en los circuitos comerciales tradicionales. En dos años a logrado poco a poco hacerse en un hueco entre los castellonenses. Como muestra de ello, contratará a un tercer trabajador. De momento, su ámbito de actuación se centra en la provincia de Castelló, pero Susana subraya que ya han mostrado interés clientes de Madrid.

El premio del Ministerio de Agricultura, remarca, ha supuesto un acicate para Masía Ana, continúa Susana, que afirma que la gente «valora el hecho de qué vendemos productos frescos».

Asimismo, Masía Ana también impulsa una faceta de sensibilización de los valores ecológicos y sostenibles y organiza visitas guiadas por su finca y cursos formativos. Los visitantes pueden conocer la huerta ecológica, aprenden a cultivar verdura y son testigos de la elaboración de una receta «sana». Susana y Claudia representan una nueva generación de agricultores de Castelló que se caracterizan por su amplia formación y que aportan aires más innovadores al negocio tradicional.

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