Una veintena de estudiantes de Enfermería y Medicina de la Universidad CEU Cardenal Herrera, acompañados por algunos profesores, participaron ayer en las mesas de salud instaladas en la plaza de Santa Clara, de Castellló. Numerosos ciudadanos se acercaron a estas mesas saludables del CEU, donde los futuros sanitarios medían su índice glucémico.