14 de septiembre de 2017
14.09.2017

Comienza la vendimia de la uva Bobal en Requena-Utiel

13.09.2017 | 21:26

En la comarca Requena-Utiel ha comenzado la vendimia de la variedad autóctona de uva Bobal para elaborar vinos, que ocupa en torno al 70% de la superficie total de viñedo que hay en la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena. Aunque la recolección de esta variedad está prevista a partir del próximo fin de semana y se prolongará hasta los primeros días de octubre.

Según afirman representantes de cooperativas y de organizaciones agrarias «se espera un descenso en la producción de uva para vino que podría superar el 20% con respecto a la obtenida en la pasada campaña; pero de muy buena calidad debido al buen estado sanitario en que se encuentra el viñedo, aunque esta reducción hace que revaloricen las cotizaciones para mejorar los precios y compensar las pérdidas».

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