Ontinyent tendrá un nuevo consejo sectorial, de Comerç i Gastronomia. El coordinador del área de Política Econòmica del Ayuntamiento de Ontinyent, Pablo Úbeda, y la concejala de Comerç, Sayo Gandia, se reunieron la semana pasada con representantes de las entidades y asociaciones que formarán parte inicialmente del nuevo Consell de Comerç i Gastronomia, el nuevo consejo sectorial que canalizará esfuerzos para poner en marcha y potenciar la marca Ontinyent.
Los dos concejales presentaron una propuesta de estatutos en la que se ha estado trabajando desde el gobierno de Ontinyent, para que las entidades la estudien y realicen las aportaciones que consideren oportunas antes de su aprobación en el pleno, que abrirá las puertas a la constitución oficial del nuevo consejo. El consistorio ontinyentí ha invitado a formar parte del mismo a todas las asociaciones de comerciantes de la ciudad (Comerç In, SOC y las de comerciantes del Llombo y Sant Rafel), la asociación de hostelero Ahval, la Cooperativa Vinícola Onteniense, la Associació d'Embotits Tradicionals i Artesanals, la Associació de Forners, la Associació Cultural Foc i Cassola y representantes de los diferentes mercados, once entidades que integran a centenares de establecimientos y empresarios.
