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Entre acequias

Los mercados agrícolas regresan a las urbes

Un encuentro organizado en Valencia por la plataforma Soberanía Alimentaria, con apoyo del ayuntamiento, promoverá este fin de semana la vuelta al consumo local

13.04.2016 | 04:15
Los mercados agrícolas regresan a las urbes
Los mercados agrícolas regresan a las urbes

Nueva York, Toronto o Baltimore son algunas de las grandes ciudades que apuestan por una vuelta al consumo basado en los productos locales, cultivados a pocos kilómetros del punto de venta. Valencia intenta también sumarse a esta tendencia.

La plataforma Por la Soberanía Alimentaria, bajo el lema «Construimos soberanía alimentaria desde la...

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