Se hace llamar @madreindignadaa y no es para menos. Lola se está haciendo famosa en la red social Tiktok como la guardiana de las esencias de la verdadera paella valenciana. Esta madre valenciana se ha atrevido a decir lo que siempre se ha pensado sobre las "otras" paellas que se hacen en el mundo y que muchos influencers suben orgullosos a sus redes. Ni chorizos, ni pimientos, ni salchichas, ni morcillas.

Lola no muestra piedad con los sacrilegios que descubre en las redes y está escandalizada: "Voy a dejar de ver paellas porque me energumeno". "¡La virgen mía! Si se ha puesto el arroz en el pan", son algunas de las reacciones de @madreindignada al ver las preparaciones que circulan por internet. Su veredicto es implacable. "Este empieza cortando al vuelo las cosas". "Vas muy mal chaval". Esta madre 'tiktoker' se enciende y no tiene piedad cuando se trata de la paella: "Una paella al carbón...al carbón la tenías que tirar. Eso es un popurrí". "La mare que va, recollons, si ho veu València es caga de por!"