En la Llosa de Ranes se produce uno de los cuatro mejores queso frescos del mundo. Así lo han estimado, al menos, la mayoría de los catadores del jurado de los World Cheese Awards 2009, considerados los premios más importantes del mundo en el sector del queso. El conocido "formatge blanquet" que produce Queserías Romero Gozálbez, SL, y que comercializa con el nombre de Quesos Jamesa, obtuvo uno de los cuatro premios Oro del apartado de quesos frescos. En el certamen, celebrado en Las Palmas de Gran Canaria, participaron 2.440 empresas de todo el mundo. El artesanal queso fresco de servilleta de la Llosa de Ranes compartió el primer puesto con un queso italiano y otros dos de California. Su semicurado de servilleta de cabra ganó el premio de Plata. Ricard gallego xàtiva
