Arrancan las visitas escolares a huertos de ajos del FirAll, guiadas por Pep Gimeno, Botifarra

Las visitas escolares a los campos de “alls tendres” dentro del FirAll 2023 de Xàtiva han arrancado esta semana, después de que estas citas quedaran aplazadas la pasada semana por la lluvia. Así, los primeros escolares ya han participado en esta actividad, guiada por el cantaor setabense Pep Gimeno, Botifarra, quien explicará a más de 580 niños y niñas el cultivo de esta hortaliza, producto autóctono de la huerta de Xàtiva, durante las visitas programadas a lo largo de esta semana, dirigidas a los alumnos de los colegios de la ciudad.

La Fira de l’All Tendre, FirAll, de Xàtiva vivirá este próximo fin de semana sus actos centrales con la feria comercial y de artesanía en la Albereda Jaume I, el Concurs Popular de Truita d’Alls Tendres el sábado a las 11 horas, el Concurs de Lligar Alls Tendres, sábado por la tarde, el concierto de Ramonets, la Calçotada Popular que acogerá la Plaça del Mercat el domingo, con la actuación del grupo The Handmakers, al mediodía, y la visita a la colección etnolólgica “Estimar els objectes”, de Pep Gimeno, Botifarra, en el Convent de Sant Domènec. Además, a lo largo de esta semana una docena de restaurantes de Xàtiva preparan menús en los que los ajos tiernos son los protagonistas, dentro de la Setmana Gastronòmica de l’All Tendre.