No faltará la excelente y típica tapa del figatell, pero la cocina de Pego da muchísimo más de sí. Y una expresión excelente de esa riqueza culinaria son las tapas. Esta tarde se inaugura en el Passeig Cervantes una nueva edición, ya la sexta, de «Pego també tapeja». Los restaurantes mezclan perfectamente tradición e innovación. Las tapas son exquisitas. Esta feria gastronómica ya está más que consolidada. Atrae a vecinos de toda la comarca (también se acercan de la Safor). Se servirán más de 7.000 tapas. Estos tres días de deliciosa cocina los organiza Creama Pego. La feria la patrocinan el Ayuntamiento y el Patronato de la Costa Blanca. Este año se ha organizado un taller de cocina infantil.
