De todos es sabido que cada 9 d'Octubre los mazapanes no pueden faltar en las casas valencianas para celebrar Sant Donís, el patrón de los enamorados valencianos. Por eso, en una revisión de esas costumbres y como ya han hecho con otras propuestas gastronómicas como la tarta de horchata y fartons, la marca Pepina Pastel propone superar la tradición e ir más allá: sin ánimo de cancelar los dulces típicos, el obrador de Alzira suma los 'pepiboms', una suerte de bombones que han creado y que son de Oreo, de galleta Lotus y de frutos rojos.
Seis mazapanes y seis pepiboms van envueltos, como no podía ser de otra manera, en un pañuelo de seda para no faltar al obsequio número uno este día y que da nombre a la 'mocadorà'.
Pepina Pastel ha reinventado la tradición también en la forma de adquirirlos, ya que se pueden comprar a través de su página web y tiene envíos a toda la Comunitat Valenciana y al resto de España, como sucede
