Coincidiendo con el primer centenario de su nacimiento, el sector vinícola valenciano se reunió el pasado sábado en la bodega Vera de Estenas para recordar la figura de Francisco Martínez Bermell, precursor de la Asociación Nacional de Enólogos e Hijo Adoptivo de Requena. José Vicente Guillem y Rafael Michavila, ambos ingenieros agrónomos; Salvador Manjón, director de La Semana Vitivinícola; y José Emilio Cabrera, presidente de la asociación Fiesta de la Vendimia de Requena fueron los encargados de repasar la trayectoria de uno de los valencianos que más luchó por dignificar la profesión de enólogo.
Durante el acto también se presentó la última añada del vino que lleva su nombre, el Martínez Bermell Merlot, un tinto madurado en barrica cuya primera añada data de 1997.
