El horno Bernia nació en el año 1907 y, después de cinco generaciones de panaderos y pasteleros, es todo un referente en Alzira. Dando continuidad y rescatando recetas y sabores tradicionales ha conseguido unir la esencia de estas elaboraciones de antaño con nuevos sabores del presente y productos innovadores. La «reganyà» de Bernia Forn i Pastisseria es un claro ejemplo. La Cámara de Comercio le entregó en noviembre un diploma como empresa centenaria en reconocimiento a su trayectoria. Dispone de una gran variedad de productos.
