Dominio de la Vega ha presentado esta misma semana una nueva referencia dentro de la gama Colección. Se trata de «Mírame», un innovador rosado elaborado con uvas de Bobal y Pinot Noir que da continuidad a la línea abierta hace un par de añadas con el blanco «Recuérdame».
El nuevo rosado nace de la voluntad de la bodega de «crear vinos originales capaces de transmitir toda la pasión que ponemos en nuestro trabajo», según reconoce el enólogo Daniel Expósito.
La presentación de la nueva etiqueta de Dominio de la Vega tuvo lugar en la sala DeWall de València, donde los responsables de la compañía repasaron su trayectoria desde que en 2001 se fundase Dominio de la Vega y plantearon un «juego» sensorial en el que se enfatizó el carácter floral de un vino que destaca por su atractivo color rosa asalmonado, sus aromas de frambuesa y violeta y sus matices salinos en boca.
El nuevo vino, amparado por la DOP Utiel-Requena, ya está disponible en restaurantes y tiendas especializadas.
