Ya está abierto el plazo de inscripciones para participar en el concurso de aceite de oliva virgen extra «Ciudad de Utiel», certamen organizado por el Ayuntamiento de Utiel y la empresa Aceites de las Heras en colaboración con la Conselleria de Agricultura que alcanza este año su vigesimoquinta edición. Las almazaras valencianas interesadas en participar tienen de plazo hasta el 6 de marzo para presentar sus muestras, que serán evaluadas por el panel oficial de cata de aceite de oliva de la Comunitat Valenciana. Además de los premios a los mejores aceites de oliva virgen extra (AOVE), los organizadores también seleccionarán el mejor AOVE ecológico, galardón que se viene entregando desde hace catorce años. Entre los requisitos para participar, las empresas deben tener su sede social en la Comunitat Valenciana y los aceites estarán elaborados a partir de aceitunas procedentes de esta comunidad autónoma. En el caso del premio especial, el aceite debe pertenecer a una almazara con el correspondiente certificado del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana. Los premios se entregarán en la Bodega Redonda de Utiel a mediados del mes de mayo.
