Nació como un concurso destinado a las cazuelas domésticas; como complemento al concurso profesional que reunía en Xàtiva a cocineros con estrella como jurados. Pero el certamen popular de arroz al horno dejó pronto de ser concurso para pasar a convertirse en la Festa de l'Arròs al Forn. Tras varios años bajo ese formato, alguna edición sin celebrar y una intentona del todavía equipo de gobierno del PP por reflotarlo la primavera del pasado año, la patronal Adexa —con el respaldo del nuevo consistorio— despliega mañana el III Concurs d'Arròs al Forn. Según datos facilitados por la organización, mañana se darán cita alrededor de mil personas
Los participantes en el concurso han tenido la oportunidad de recoger sus tiques (5 euros por unidad, válido para una mesa de diez comensales) hasta el pasado miércoles. Este tique da derecho a que la organización facilite bebida y la picadeta. Según la organización, el programa previsto —en la albereda Jaume I— comienza a la una con la cata de las cazuelas por parte del jurado, por lo que antes de esa hora ya deberán estar depositadas las cazuelas en la mesa de cata. A las 13.30 se podrá recoger la picada y la bebida. Y a las dos se dará el pistoletazo de salida a la comida. Habrá música a cargo de DJs y una rifa con una extensa lista de premios, añadieron.
