24 de mayo de 2016
24.05.2016
Agricultura de proximidad

Gent de l'Horta reivindica la huerta con paellas de verduras

Unas 200 personas acuden a la tradicional jornada que organiza la entidad de Aldaia y Alaquàs

24.05.2016 | 06:45
Gent de l'Horta reivindica la huerta con paellas de verduras

Ensaladas nacidas del huerto que gestiona la asociación, donde hasta las olivas eran de elaboración casera, y cuatro paellas cocinadas con todo tipo de verduras ecológicas para unas 200 personas fueron los ingredientes del menú que el pasado domingo ofreció la entidad Gent de l'Horta (integrada por activistas de Alaquàs y Aldaia) para reivindicar la importancia de la agricultura de proximidad. El Parc del Dijous acogió, de nuevo, esta jornada festiva y gastronómica en la que hubo una actuación de la Muixeranga la Torrentina.

El grupo comenzó sus tareas a primera hora del domingo, con la colocación de sillas y mesas en la explanada del parque, y los preparativos de la verdura. En esta ocasión, Gent de l'Horta contó con la ayuda de la «filà» El Penó en la organización y colaboraron el ayuntamiento, Arreu, CEVA y Ecomediterrània. Entre los asistentes no faltaron representantes de la Plataforma Tots Som Cremona y otros. El coordinador de la actividad, Paco Muñoz, indicó que todos los productos eran del huerto que gestiona la asociación en Aldaia, de los campos cercanos de Aldaia y Alaquàs o de los comercios locales, incluida Ecomediterrània.

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