La bodega Baronía de Turís ha lanzado al mercado una bebida aromatizada a base de vino, elaborada con uvas de las variedades malvasía y moscatel, de gran presencia en la viticultura de la zona, que destaca por su tono azul. La cooperativa ha elaborado 5.000 botellas para esta promoción con la que propone a los consumidores para esta Navidad «brindar de una forma diferente».

El producto se llama Baronía Blue y se distingue por su color azul turquesa y por tener una graduación de 11 grados, con un sabor afrutado, que marida perfectamente con snacks, platos ligeros y ensaladas de frutas, o como aperitivo. De momento, se han lanzado al mercado 5.000 botellas con la intención de que, especialmente, «los consumidores que se inician en el mundo de vino disfruten de un sabor atractivo y diferente a los vinos convencionales, un sabor más suave, más fácil de consumir, ya que, tal vez, a este tipo de consumidor le puede resultar más difícil iniciarse con un vino tradicional», según comenta la directora gerente de La Baronía de Turís, Ana Calvet. Para la gerente de la bodega, se trata de «un producto que nace dentro de la imagen renovada de la bodega, que con su Wine Revolution, está adaptando sus vinos a las nuevas tendencias de mercado, para transmitir al consumidor final y al distribuidor la idea de una renovación positiva». Asimismo, comenta que «es un paso adelante en la innovación por la que ha apostado la bodega, que no cesa de buscar y ampliar más su público objetivo».

Aunque se trata de un producto destinado en gran medida a la exportación, el Baronía Blue ya se puede adquirir en la tienda online de la bodega turisana y pronto se venderá también en tiendas especializadas.