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Entre acequias

Una huerta cada vez más exótica

Los campos de trigo, tabaco y cacahuete característicos de hace unos años en l'Horta han dado paso a cultivos de productos exóticos como las hortalizas chinas y pakistanís o las hierbas aromáticas - Los agricultores aseguran que son un complemento a los cosechas tradicionales

25.11.2015 | 04:15
Una huerta cada vez más exótica
Una huerta cada vez más exótica

El paisaje de l'Horta ha cambiado mucho en los últimos años a raíz de la introducción de cultivos foráneos de gran demanda como la «okra», el «kale», el «choi sum» o el hinojo. Donde antes se plantaban cereales, tabaco o cacahuete ahora se cultivan verduras chinas y pakistanís, hierbas aromáticas e incluso frutas tropicales. El Consell Agrari de Valencia asegura que estos cultivos son interesantes porque complementan a los cultivos tradicionales.

La imagen de la huerta de Valencia no es la que era hace un siglo y no solo por la merma ostensible de...

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