Arrocito de Castelló, Arroz a banda con 'all i oli', coca de tomate, Pastel de boniato deconstruido, sardina de bota con huevo y pimientos? la oferta culinaria de la capital de la Plana, con productos de km 0, es rica y variada; y a lo largo del año la ofrece en distintos eventos. Para ponerla en valor se ha creado la marca «Castelló Gastronómico», que fue presentada ayer en Madrid con un buffet temático de 12 platos típicos elaborados por cinco reconocidos chefs.
