La gastronomía vuelve a ser protagonista en la capital de la Plana en plena primavera. Su producto estrella, el arroz, se pone de nuevo en valor con la 2ª edición del Concurso Internacional 'Arrocito de Castello'. Una veintena de chefs, con sus respectivos ayudantes, competirán por cocinar a leña el más sabroso, a partir de los ingredientes de la receta elaborada por el prestigioso chef Miguel Barrera.
Un selecto jurado compuesto por 12 miembros -con algunos cocineros que atesoran estrellas Michelin y Soles Repsol- será el encargado de otorgar los tres premios de este gran certamen culinario Aceite de oliva virgen extra, tomates, alcachofas, ajos, 'sepionet de la punxa', langostinos de Castelló, rape, fumet, arroz y azafrán son los ingredientes que deberán utilizar la veintena de chefs . En total se otorgarán tres premios de 1.000, 500 y 300 euros además de los correspondientes trofeos y diplomas.
