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La UE advierte de los riesgos para la salud, mortales en el caso de bebés

?La Comisión Europea, en su último informe al Parlamento Europeo sobre la aplicación de la Directiva sobre protección de las aguas contra la contaminación por nitratos, advierte de que las prácticas agrarias como el abonado influyen en la calidad del agua potable. Un exceso puede afectar a la salud, causando «metahemoglobinemia, que impide la circulación normal del oxígeno en sangre hacia los tejidos, provocando cianosis y, a mayores concentraciones, hipoxia, que puede ser mortal en bebés». La UE recuerda que aunque la agricultura aporta múltiples beneficios a la sociedad, algunas actividades agrícolas ejercen presión sobre las masas de agua y afectan a la salud de ecosistemas acuáticos vitales.

En cuanto a la cabaña ganadera, las grandes concentraciones locales de animales implican un elevado riesgo ambiental cuando la producción de estiércol no está equilibrada con la disponibilidad de la tierra y las necesidades de los cultivos.

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