Por lo general, un regalo dice mucho de quién lo hace. Más allá del valor que pueda tener el propio presente, acertar con el obsequio denota conocimiento por parte del que lo hace hacia quien lo recibe.
Regalar Hispano+Suizas es regalar exclusividad y glamour, es decirle a quien lo recibe que es alguien especial. En la tienda online de la bodega fundada por Pablo Ossorio, Rafa Navarro y Marc Grin podemos encontrar el mejor regalo para sorprender a quien más queremos.
Vinos finos, nobles y elegantes; cavas sofisticados y llenos de glamour; ediciones limitadas en formato magnum e incluso lotes especiales para según qué momento del año, como el que presentan ahora con motivo de la llegada de la primavera.
El pack primavera incluye las etiquetas más frescas para disfrutar de la llegada del buen tiempo: una botella de Impromptu Sauvignon Blanc (98 puntos y mejor Sauvignon Blanc de España según la guía de vinos SeVi 2020), una botella de Impromptu Rosé (96 puntos en la guía SeVi 2020 y mejor rosado de España para tres guías diferentes) y otra más del cava Tantum Ergo Chardonnay&PinotNoir (97 puntos en la SeVi 2020 y cava español por debajo de 30 euros mejor puntuado en la guía ABC 2021), un espumoso que se identifica con una concepción al más puro estilo del champagne francés.
Se trata de un lote en el que están representadas las tres denominaciones de origen bajo las que produce la bodega (DO Cava, DOP Utiel-Requena y DOP Valencia) y que refleja la extraordinaria adaptación de dos castas elegantes y delicadas como son la Pinot Noir y la Sauvignon Blanc.
El nuevo pack está ya disponible en la tienda online de Bodegas Hispano+Suizas con un precio cerrado de 55 euros (fuera de promoción tiene un coste de 64,50 euros) y se sirve a cualquier punto de la península y Baleares sin incremento en el precio por gastos de envío.
Para entender porqué los vinos y cavas de Bodegas Hispano+Suizas son diferentes y únicos es fundamental conocer cuál es el proceso desde el viñedo hasta llegar a nuestras copas. La firma cuenta con 86 hectáreas de viñedo del que se selecciona apenas el 40 % de cada añada.
Los racimos soportan un proceso de congelación para abrir las partículas que inciden en la carga aromática y gustativa del vino, y los mostos fermentan en barricas de roble abiertas, para posteriormente descansar en depósitos que favorecen la microoxigenación del vino.
A partir de ahí cada partida toma un camino distinto, bien a las cavas de la bodega, donde duermen sus espumosos más exclusivos; bien a la sala de barricas, en la que descansan los mejores vinos de cada añada.
El proyecto de Bodegas Hispano+Suizas surgió en 2007 en Requena, el único municipio valenciano incluido en la DO Cava, con el concepto de crear vinos y cavas singulares. En su tienda online podemos encontrar todas las referencias que produce la bodega, como la colección de cavas Tantum Ergo, entre las que destaca el Exclusive en formato magnum, pero también los reconocidos Exclusive, Blanc de Noirs y Rosé Pinot Noir.
Entre los vinos tranquilos, además de la gama Impromptu destaca la colección Bassus, sello con el que elaboran dos tintos (un 100 % Pinot Noir y un plurivarietal de Bobal, Petit Verdot, Syrah, Merlot y Cabernet Franc) y un dulce de Pinot Noir.
Un escalón por encima se sitúa Bobos, el vino que refleja la forma en la que interpretan Rafa Navarro en el viñedo y Pablo Ossorio en bodega la variedad de uva Bobal. Como buque insignia de la bodega se encuentra Quod Superious, un tinto de alta expresión hecho con uvas de Bobal, Cabernet, Merlot y Syrah con treinta meses de crianza en barricas de roble americano y francés. Todos los vinos y cavas están disponibles en formato de botella estándar, y en algunos casos también en formatos especiales como Magnum y Jeroboam.
FICHA DE LA BODEGA
Bodegas Hispano+Suizas
Ctra. Nacional 322, Km. 451,7,
46357 El Pontón - REQUENA (Valencia)
Tel. 962 349 370
info@bodegashispanosuizas.com
