El primer premio en romero, el segundo en azahar y el primer premio obtenido por Mieles Briz en la modalidad de tomillo en el certamen Mieladictos refuerzan el convencimiento de que las mieles valencianas están entre las mejores del panorama nacional.
Si en 2020 el carletino Pepe Briz obtuvo dos primeros premios en las modalidades más apreciadas de romero y azahar en el Concurso Nacional de Mieles que promueve Montroy durante la feria Fivamel, 2021 no le va a la zaga.
Mieladictos es un blog de profesionales y a sus certámenes concurren centenares de apicultores españoles y portugueses. Pepe Briz ha conseguido mieles tan poco comunes como la de piorno, castaño o biercol, considerada por la crítica especializada como una de las mejores del mundo.
