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«Castelló destaca por su riqueza gastronómica pero necesita un interlocutor»

15.09.2015 | 00:12
Dacosta, ayer, durante su visita a Castelló.
Dacosta, ayer, durante su visita a Castelló.

Cocinero. El grado de gastronomía Gasma, que ayer se inauguró en Castelló, contará con una participación de lujo. Se trata del prestigioso cocinero —tres estrellas Michelín— Quique Dacosta, quien presidirá el consejo asesor. Dacosta reseña la importancia de que se dé más a conocer la cocina provincial

El cocinero Quique Dacosta (1972, Cáceres) será el presidente del consejo asesor del Grado en Gastronomía y...

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