La plaza de Santa Clara acogió ayer el primer «cooking show» organizado por el ayuntamiento para promocionar los productos locales y los mercados de Castelló. El evento conssistió en un espectáculo de cocina en directo con la participación de dos chefs de la ciudad y alumnado de la Escuela de Hostelería, que prepararon algunos platos típicos de Castelló. Además, un gastrónomo fue explicando los platos y trucos para cocinar y realizar recetas. Además, se informó sobre los productos de temporada que se pueden adquirir en el Mercado Central. La alcaldesa, Amparo Marco, mostró su satisfacción por el éxito de esta iniciativa, que, avanzó, se realizará periódicamente.
