el chef con una estrella michelin, Miguel Barrera, presentó ayer en los salones del hotel NH Mindoro un lictor que se ha preparado bajo su dirección en las destilerías Bardinet. Se trata de 1000 Premium, concebido como un aperitivo a base de vino Macabeo, con maceración de piel de naranja y trufa, que en breve será comercializado. El acto de presentación contó con numerosos profesionales del sector, el chef Raúl Resino, críticos gastronómicos y bodegueros, que alabaron la delicadeza del licor concebido como la máxima expresión de los productos de la tierra.
