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El claustro del convento de Llutxent acoge el concurso de ´arròs caldós´

 

LEVANTE-EMV XÀTIVA
El claustro del convento del Corpus Christi de Llutxent acoge hoy lunes la VII Edición del Concurso de Arròs Caldós con la participación de 15 restaurantes de la Comunitat Valenciana. En las bases del certamen, patrocinado por la Diputación de Valencia, se establece que el arroz deberá elaborarse en cazuela de barro o hierro utilizando la misma materia prima todos los participantes sin posibilidad de variaciones. De empleará arroz de Valencia, pollo, conejo, caracoles y verdura.

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