El delantal de honor por la promoción y divulgación de la gastronomía autóctona, que anualmente entrega la marca Sabores de Castellón, ha recaído este año en la guía «55 mejores restaurantes de la Comunitat Valenciana», editada por Levante-EMV. El pasado martes se celebró su séptima edición en el hotel Jaime I de Castelló. El encargado de recoger el galardón fue el crítico gastronómico del periódico, Santos Ruiz. También estuvo el director general de contenidos de Prensa Ibérica en València, Cruz Sierra.