10 de junio de 2016
10.06.2016

Hornos y restaurantes de Alzira se unen para promocionar la «reganyà»

Entre el 28 de junio y el 3 de julio se organizarán unas jornadas gastronómicas con el producto como protagonista

10.06.2016 | 00:54

Diferentes localidades de la comarca buscan especificidades culinarias para explotar el extenso mundo del turismo gastronómico. El Ayuntamiento de Alzira, a través de IDEA, los hosteleros y comerciantes de la Asociación Empresarial de Alzira y el gremio de panaderos realizarán una campaña de promoción de la «reganyà» de Alzira, dentro del proyecto para hacer de este producto típico una Marca de Calidad reconocida por la Generalitat Valenciana. La campaña comenzará con unas jornadas gastronómicas del 28 de junio al 3 de julio, coincidiendo con el Festival Spanish Brass (SBALZ) al que servirá de promoción y en el que se ofrecerá un menú especial en todos aquellos restaurantes que se quieran adherir y que incluirán la «reganyà». En septiembre, el comercio incluirá dentro de la Shopping Night una promoción de la «reganyà», e igualmente la feria comercial de octubre tendrá un stand propio para los panaderos.

Para Ivan Martínez, concejal de Promoción Económica y Empleo, e Isabel Aguilar, concejala de Comercio, la «reganyà» es uno de los productos típicos «de nuestra ciudad y que puede servir su impulso y reconocimiento para tratar de dinamizar nuestro comercio».

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