El Ayuntamiento de Requena ha lanzado una convocatoria de subvenciones por un total de 18.000 euros que destinará a bares, restaurantes, hoteles y vinotecas para potenciar iniciativas que promocionen la gastronomía local. Con esta iniciativa el consistorio requenense pretende «promover e impulsar el comercio de proximidad, el consumo local y los productos locales», indicaron mediante un comunicado.
La subvención, señalaron fuentes municipales, se realizará para la compra de vino de la DO Utiel-Requena de bodegas situadas en Requena, de cava DO Cava de bodegas requenenses y embutido de carnicerías locales, además de la vajilla para servir los productos. Además, estos deberán ser servidos a la temperatura adecuada y los establecimientos beneficiarios deberán lucir un cartel que indique que sirve vino, cava o embutido requenenses.
