Hay ganas de «fira». Mañana arranca la feria con más nervio comercial de la Marina Alta, la de Ondara, conocida como «la fira de fires». Y la gastronomía es uno de los grandes alicientes. Ondara celebrará durante los tres próximos fines de semana su segundo concurso de tapas.
Es un espaldarazo al sector. Los cocineros se lo curran y preparan bocados exquisitos. Los visitantes descubren la mejor gastronomía local. Participan nueve bares y restaurantes: Centre Social, La Xata de Sole, La Parada, Tasta’m, Gallego, Café Sendra, El Bosc, El Bar Prado y el Bar Tia Maria.
Los clientes votarán la mejor tapa. Cuando ya hayan probado el 70 % de las tapas presentadas, podrán depositar el folleto del concurso con sus votaciones en cualquiera de los locales participantes.
Los bares y restaurantes servirán cada tapa con una caña de cerveza o una copa de vino. El precio es de tres euros. Ahora es el momento de hincarle el diente a la excelente gastronomía local.
