Orobianco reobri i aspira a tot
Paolo Casagrande n'és el director gastronòmic
![Paolo Casagrande dirigirà les cuines d'Orobianco](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/92ac3576-04b9-4c1e-8dab-283e377d6356_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg)
Paolo Casagrande dirigirà les cuines d'Orobianco / PC
Santos Ruiz
Hi ha llocs que es converteixen en punts de referència. Per als amants de la gastronomia, aquests llocs són restaurants que es converteixen en fites del camí. Orobianco, amb Paolo Casagrande com a director gastronòmic, aspira a convertir-se en referència de l'alta cuina italiana internacional de la costa llevantina.
Elegant i sofisticat, Orobianco és sinònim d'establiment gastronòmic únic. Un escenari amb vistes incomparables on el cel i el Mediterrani es fonen en un. Un lloc de la costa de Calp des d'on s'ataülla Itàlia. Un temple dedicat al plaer dels comensals, on dues paraules brillen per damunt de la resta, emoció i sabor: “Només des del respecte absolut cap al producte aconseguim una cuina amb la qual podem emocionar, en cada servei i a cada comensal.”, afirma el xef italià.
Un projecte en el qual es fonen la personalitat del xef, el caire històric d'un establiment gastronòmic únic i un escenari amb vistes incomparables.
Un restaurant gastronòmic de cuina italiana, que destaca pel seu entorn privilegiat i la seua exclusivitat, un lloc perfecte per a gaudir del capvespre, de les vistes al Mediterrani i, per descomptat, d'una gran gastronomia.
Orobianco va iniciar la seua trajectòria l'any 2015 i va ser guardonat amb una estrela en la Guia Michelin. Poc abans de l'estiu del 2022 va tancar les portes per a actualitzar instal·lacions, renovar la seua identitat corporativa i la seua oferta gastronòmica.
El restaurant Orobianco compta amb un Sol en la Guia Repsol i està recomanat per la Guia Michelin. En 2023 ha obtingut la posició 35a en el Rànquing dels Millors Restaurants Italians fora d'Itàlia segons 50 Top Italy Prosecco Doc Award.
Suscríbete para seguir leyendo
- La Policía busca a un violador que atacó a una joven tumbada de noche en la playa del Cabanyal
- La C. Valenciana es la única autonomía que nunca ha llegado a la media en financiación desde 2002
- Rescatan a ocho personas junto al Pantalán del Port de Sagunt
- Alejandra Rubio desvela el nombre de su bebé (que no va a gustar a su madre)
- Alessandro Lequio rompe su silencio y habla abiertamente del problema de salud que padece: 'Me acaban de llegar los resultados
- Gabriela Guillén sorprende con una nueva maternidad y responde a una posible implicación de Bertín Osborne: 'Mi vida, sí
- Herida grave una monitora tras lanzarse desde una roca en el Pou Clar
- Habla la empresa que contrató a la médica 'borracha' en Castelló y estudia llevarla a juicio: 'Estamos muy avergonzados y es imperdonable