En apenas dos horas se han agotado los 150 tickets que el Ayuntamiento de Catarroja ha puesto a disposición para participar en el Concur d'Allipebre, que este año cumple su 50 aniversario, justo cuando ha sido declarado Fiesta de Interés Turístico Gastronómico. Desde primera hora de la mañana una larga cola se ha formado a las puertas del consistorio donde se ofrecían los 150 tickets, 30 más que en la edición de 2019, y donde 2.500 personas disfrutaron del plato típico de la localidad. La pandemia canceló los dos últimos años esta gran cita que se incluye dentro de la amplia programación de las Fiestas Patronales de Catarroja.
La expectación es máxima para el regreso de la celebración de este tradicional concurso gastronómico que se realizará le sábado 24 en el Port de Catarroja. Este año, en reconocimiento a la declaración de Fiesta de Interés Turístico Gastronómico, el Ayuntamiento de Catarroja ha organizado el primer concurso profesional d'allipebre, un evento que tendrá lugar el próximo 26 de septiembre y que estará dividido en dos secciones, una tradicional y otra creativa, y que está enfocado a profesionales con un reconocido prestigio en el entorno de la cocina típica y de mercado.
