Alzira reparte mil euros en premios en su concurso de 'reganyaes'

Concurso de 'reganyà', en una imagen de archivo.

Concurso de 'reganyà', en una imagen de archivo. / VICENT M PASTOR

Óscar García

El Ayuntamiento de Alzira organiza el próximo jueves, 30 de marzo, una nueva edición, y ya van cinco, del concurso de 'reganyaes', que nació para relanzar el dulce típico local, similar a la mona de pascua, pero que incluye calabaza.

El consistorio repartirá mil euros en premios, que se abonarán mediante la Targeta d'Alzira (válida para realizar compras en los comercios de la ciudad adheridos). De ese modo, los hornos podrán participa en dos categorías. Una, la tradicional, contará con tres premios (300, 150 y 100 euros) para las tres mejores elaboraciones que sigan la receta clásica. La segunda modalidad, la fusión, premia la creatividad. De igual modo, se entregarán 150 euros a la mejor 'reganyà' realizada por alguien no profesional a través del premio amateur.