Bar Marvi de València y la Mesedora de Algemesí hacen los mejores 'cremaet'
P. Maestro
El bar Marvi, de València, ha sido el ganador del premio al mejor 'cremaet' en el concurso que se ha celebrado en la playa de Xeraco en el marco de la segunda edición de la Fira de l'Esmorzar i el Cremaet, organizada por el ayuntamiento de esta localidad. El local, que se encuentra ubicado en la calle Sants Just i Pastor, toma el testigo del bar Poliesportiu de Simat de la Valldigna qu econsiguió el galardón el año pasado.
Concurso de 'cremaet' en Xeraco / Levante-EMV
El propietario, Tino, ha señalado que el secreto ha sido ponerle "cariño" y ha destacado la calidad del resto de participantes y de los cremaets que se hacen en toda la Comunitat Valenciana.
Los representante del bar Marvi, ganadores del 'cremaet' tradicional / Laura Ballester
'Cremaet' más creativo
Por su parte, el bar La Mesedora de Algemesí ha sido el ganador en la categoría de mejor 'cremaet' creativo, que ofrece recetas innovadoras en torno a este producto inseparable de la cultura de l'esmorzar. Este negocio ha realizado el preparado utilizando una cafetera japonesa, un procedimiento que ha gustado al jurado calificador.
Jaime Santamaria, de la Mesedora, ganador del 'cremaet' tradicional / Levante-EMV
El encargado de entregar ambos premios ha sido el alcalde de la localidad, Avelino Mascarell, mientras que el humorista Óscar Tramoyeres ha hecho las veces de animador del evento.
Laura Ballester
