La vicepresidenta de Mercadona y mujer de Juan Roig, Hortensia Herrero, ha sido protagonista esta semana en la puesta de largo de la cadena en Portugal, donde acaba de abrir su primera tienda fuera de España. Centrada en la labor de mecenazgo cultural, la presencia de Herrero en las actividades de Mercadona en más bien escasa. Pocas son las ocasiones en la que se la ve ejerciendo públicamente de jefa. La accionista asistió, emocionada, a la apertura de puertas del nuevo establecimiento en Vila Novo de Gaia, dando la bienvenida junto a los primeros clientes, en una de sus escasas apariciones como número dos de la firma.