Tras el obligado parón de 2021, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alicante recupera su salón de vino para profesionales, que este año alcanza su sexta edición y que, como ya sucedió en 2020, servirá también para entregar los Premios Vinos Alicante DOP tanto al comercio y la hostelería que mejor promoción realizan de estos productos de cercanía. Además, durante el acto se realizará la entrega del premio Fondillón, que en su segunda edición recaerá en el Instituto Cervantes por su difusión del español.
El VI Salón para Profesionales de la DOP Alicante se celebrará el próximo 28 de marzo en el Auditorio de la Diputación de Alicante. La jornada contará con la participación de más de una treintena de bodegas en representación de las tres comarcas productoras dentro de la DOP Alicante, que presentarán a profesionales de la distribución, la sumillería, el comercio y la hostelería sus novedades y los vinos de la añada 2021. El acto se dividirá en dos partes: la primera, a las 17,30 horas, con la entrega de premios y, a continuación, el showroom con 31 bodegas.
